Senin, 06 Juli 2020
Agung Pratnyawan : Minggu, 28 Juni 2020 | 12:45 WIB

Hitekno.com - Siapa sangka mikroplastik telah mengontaminasi banyak buah dan sayuran yang bisa dikonsumsi. Tentu saja, kandungan ini dapat mempengaruhi kesehatan.

Temuan mikroplastik ini tentu saja membuat kita harus waspada pada buah dan sayuran yang kita konsumsi.

Menurut Maria Westerbos dalam Journal of Environmental Research, apel adalah buah yang paling terkontaminasi oleh mikroplastik. Sedangkan wortel termasuk golongan sayuran yang paling banyak terkontaminasi.

"Selama bertahun-tahun kami telah mengetahui tentang plastik pada krustasea dan ikan. Tetapi, ini adalah pertama kali kami mengetahuinya dalam sayuran," jelas Maria Westerbos dikutip dari Express.

Jika mikroplastik itu mengontaminasi sayuran, artinya segala sesuatu yang kita makan juga terkontaminasi plastik, seperti daging atau produk susu.

Laporan tentang mikroplastik pada buah dan sayur ini pun menyerukan peninjauan terhadap efek dari mikroplastik terhadap kesehatan.

Sementara itu, studi kedua dalam jurnal Nature Sustainability menemukan plastik yang disedot dengan air melalui sistem akar tanaman pangan.

Buah apel dalam jaring. (Shutterstock)

 

Para peneliti menemukan mikroplastik menembus akar tanaman selada dan gandum. Kemudian mikroplastik diangkut ke bagian tanaman yang bisa dimakan di atas permukaan tanah.

Sayuran akar seperti wortel, lobak dan sayuran berdaun seperti selada adalah kelompok sayuran yang paling berisiko terkontaminasi mikroplastik.

Selama beberapa dekade, para ilmuwan percaya partikel plastik terlalu besar untuk melewati penghalang jaringan tanaman. Tapi, temuan baru ini menimbulkan keraguan serius atas keamanan makanan yang kita konsumsi.

"Diet lima hari mikroplastik dan bahan kimia beracun bukanlah yang diperintahkan oleh Dokter. Saya meminta penyelidikan segera tentang bahaya racun mikroplastik untuk kesehatan," jelas Sian Sutherland, salah satu pendiri kelompok kampanye lingkungan A Plastic Planet.

Itulah temuan baru yang mendapati adanya mikroplastik pada buah dan sayur seperti apel juga wortel. (Suara.com/ Shevinna Putti Anggraeni).

BACA SELANJUTNYA

Tak Ada Kerjaan, Netizen Ini Kuliti Buah Stroberi hingga Bersih